*林檎とかぼちゃのトースト*

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

林檎とかぼちゃを一緒にイングリッシュマフィンに乗せたトースト♡チーズと胡桃も乗せてホクホク&しっとりな一品に✧
このレシピの生い立ち
林檎とかぼちゃをそれぞれ電子レンジで加熱してトーストに♥パサつきがちなかぼちゃと林檎を合わせることでしっとりとさせました♡ 今回Pasco イングリッシュマフィンを使っています。

*林檎とかぼちゃのトースト*

林檎とかぼちゃを一緒にイングリッシュマフィンに乗せたトースト♡チーズと胡桃も乗せてホクホク&しっとりな一品に✧
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林檎とかぼちゃをそれぞれ電子レンジで加熱してトーストに♥パサつきがちなかぼちゃと林檎を合わせることでしっとりとさせました♡ 今回Pasco イングリッシュマフィンを使っています。

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材料

1食分 2個
  1. Pasco イングリッシュマフィン 1個
  2.  メイプルシロップ(又は蜂蜜) 適量
  3.  バター 適量
  4. かぼちゃライス 6切れ程度
  5.  みりん 大さじ1
  6. 林檎 1/6個分
  7.  白ワイン+レモン 大さじ1+小さじ1
  8. 粉チーズ 適量
  9. とけるチーズ 適量
  10. 胡桃 2~3粒

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄くスライスしてシリコンスチーマーに入れてみりんをふり電子レンジで柔らかく加熱する。

  2. 2

    りんごは(今回皮を剥いています)適当な大きさにカットして白ワインレモンと共にシリコンスチーマーに入れてレンジで加熱する。

  3. 3

    1・2はお使いの電子レンジにより調整して下さい。

  4. 4

    パンにメイプルシロップ、バターの順に塗り拡げ、1と2を交互に乗せてピザチーズ、粉チーズをふり大きく砕いた胡桃を乗せる。

  5. 5

    色よくトーストしてお好みでシナモンをふり、ミントを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

りんごは生のままトーストに用いても美味しいです(その場合林檎にレモン汁を絡めておいてください)。お好みでどうぞ。チーズは一種類でもかまいません。胡桃はスライスアーモンドでも美味しく作っていただけます。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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