簡単☆濃厚ベイクドチーズケーキ
マイメーロ @cook_40048019
卵・薄力粉を控えめにしたカロリーオフのベイクドチーズケーキです。
濃厚なのにぺろっと食べられます。
しかも簡単☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きだけど、カロリーが気になるので考えてみました^ ^
簡単☆濃厚ベイクドチーズケーキ
卵・薄力粉を控えめにしたカロリーオフのベイクドチーズケーキです。
濃厚なのにぺろっと食べられます。
しかも簡単☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きだけど、カロリーが気になるので考えてみました^ ^
作り方
- 1
ケーキの土台を作る。
ビニール袋にビスケットと溶かしたバターを入れて細かく砕く。
(ミキサーでもOK) - 2
土台を底に敷き詰める。
完成したら冷蔵庫へ一時的に入れる。 - 3
室温に戻しておいたクリームチーズおよびその他材料をミキサーの中に入れ、スイッチオン。
- 4
滑らかになったところで、冷蔵庫に入れておいた土台を取り出し生地を流す。
- 5
180℃で40分焼いて完成☆
途中焦げるようならアルミホイルをかぶせてね。 - 6
*ミキサーがなくても泡だて器で代用できます。生地を滑らかに混ぜれれば何でも平気です^ ^
コツ・ポイント
酸味が好きな人はレモンの量をもっと増やしてもおいしいです。
ホントに簡単です。
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