鶏肉に１ｃｍ間隔で切れ目を入れる

塩コショウと酒を振りかけて縦方向に丸める。

ラップにきつくくるんで数箇所に爪楊枝か何かで穴を開ける。

７００ｗのレンジで８分程あたためる。

１センチほどにカットして、具のソースをかけて出来上がり。