春キャベツのラザニア風
春キャベツのしゃきしゃき感が美味しい♪
このレシピの生い立ち
春キャベツをたっぷり食べたくて、ラザニア風にしてみました。
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春キャベツをたっぷり食べたくて、ラザニア風にしてみました。
春キャベツは洗って葉の大きいものは半分に芯はみじん切りにして別にする。葉はレンジで2分ほど加熱し火を通して水気を取る。
フライパンに油をひき、にんにくを炒め香りが出たら挽肉を入れる。色が変わったら玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
★を入れ炒め合わせる。耐熱容器にキャベツ→挽肉→ホワイトソースを2回繰り返し、最後にチーズをのせてオーブンで焼く。
切り分けてどうぞ~♪
ホントのラザニアよりカロリーダウン!焼いたら春キャベツの水分が多少出ますが味に影響はありませんでした。
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