オクラを塩で板ずりして、沸騰したお湯で茹でます。緑が鮮やかになったら火を止めてザルにあげ、水をかけて冷ましておきます。

納豆は包丁で叩いて少し細かくしておきます。ひきわり納豆でもいいと思います。

冷ましたオクラを1cmくらいの幅に切り、叩いた納豆と合わせます。

勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油に浸かっている大葉を細かく刻んで、3に合わせます。そこに★の材料をかけて和えます。