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さつまいものころころおやき-レシピのメイン写真

さつまいものころころおやき

みつさんち
みつさんち @cook_40089388

さつまいもの甘さと三ツ矢サイダーの甘い香りが良く合います!
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの香りを生かせるおやつを考えました。

さつまいもの甘さと三ツ矢サイダーの甘い香りが良く合います!
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三ツ矢サイダーの香りを生かせるおやつを考えました。

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みつさんち
みつさんち @cook_40089388

さつまいもの甘さと三ツ矢サイダーの甘い香りが良く合います!
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三ツ矢サイダーの香りを生かせるおやつを考えました。

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材料

2人分
  • さつまいも 中1本
  • 小麦粉 大さじ2
  • 三ツ矢サイダー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは柔らかくなるまで蒸すか、レンジでチンする。

  2. 2

    やわらかくなったさつまいもを1cm角の角切りにして、小麦粉と三ツ矢サイダーを混ぜた衣液に混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンにスプーン1杯くらいづつ落とし、焼き目がつくまで弱火で焼く。油はひかないで大丈夫。

  4. 4

    両面とも軽く焼き目がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

輪切りのまま、衣をつけたものも作ってみましたが、さつまいもは角切りにしたほうがサイダーの香りがよりひきたつような気がします。焼いてるときから、美味しい香りで幸せ~です!

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みつさんち
みつさんち @cook_40089388
2010/03/21 05:44に公開
旦那さまと小さい息子ふたりと楽しく暮らしているおかあちゃんです。
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このレシピのキーワード

お焼き さつま芋 小麦粉

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