マロニーで☆簡単チャプチェ
あくせ～る @cook_40076258
鍋用に買ったマロニーが余っていたらぜひお試しを！
春雨より太めの麺が韓国風？！
豚コマを使えば節約レシピに☆
このレシピの生い立ち
春雨を切らしていた為マロニーで作ってみたらよく味がしみて美味しかったのでリピートしてます♪
長さもちょうどよく切らずにそのまま使えるから便利！
マロニーで☆簡単チャプチェ
鍋用に買ったマロニーが余っていたらぜひお試しを！
春雨より太めの麺が韓国風？！
豚コマを使えば節約レシピに☆
このレシピの生い立ち
春雨を切らしていた為マロニーで作ってみたらよく味がしみて美味しかったのでリピートしてます♪
長さもちょうどよく切らずにそのまま使えるから便利！
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に豚肉と合わせておいた◎の調味料の半量を入れてよく揉み込み10分程置いておく。
- 2
野菜を切る。
玉ねぎとしいたけは薄切り、にんじんとピーマンは千切りに。 -
- 3
マロニーを5分程茹でて湯をきり、ごま油少々（分量外）をたらしてくっつかないようにからめておく。
- 4
フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒め全体に火が通ったら一度皿に取り出しておく。
-
- 5
野菜を中火で炒める。
玉ねぎ、にんじん→ピーマン、しいたけの順に炒めていく。
シャキシャキ感が残る程度。 -
- 6
④の豚肉を戻し入れ、マロニーと残りの合わせ調味料全てを加えて炒め合わせる。
-
- 7
汁気を飛ばしながらマロニーによく味を吸わせるように炒め合わせたら、いりごまを振りかけて完成。
コツ・ポイント
肉はもちろん牛肉で本格的にしても♪
その他ひき肉など何でも美味しいです。
野菜は残り野菜などを使えばより経済的！
2色入ると彩りよく見ためが映えます☆
つくれぽ
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