さつま芋は丸ごとラップに包んで、ご飯を炊く時に研いだお米の上に乗せて一緒に加熱します。蒸す、茹でるなど他の方法でもＯＫです。（ラクだし甘みが強くなる気がしてるダケです＾＾）冷めたら、皮ごと２センチ厚さくらいのいちょう切りにします。

ツナはオイルを軽く切ります。（オイルは勿体無いので野菜炒め等に使っちゃいましょう（＾＾）ｖ）

あとは、材料を全部混ぜ合わせるだけです。さつま芋の量に対してヨーグルトとマヨネーズは少ないかなぁという程度で十分です。メインはさつま芋の甘みなので☆味が寂しいようでしたら塩コショウで調節して下さいね。