飲み会で作る大人数レシピと、電子レンジでできる手抜きレシピです。宴会で最大４０人の宴会を一人で作ったこともあります。いつもは１５人くらいで家で宴会します。一人で仕込んでつくります。料理memoですから、再現性は確かだと思います。男なので見た目は・・・ですが、おいしいといってくれます。自分でも時々ああ、これうまい。と思います。味の再現性はあると思います。おかしかったら教えて下さい。