ちくわは、好きな大きさに切っておく。

フライパンにサラダ油を熱し、ちくわに焼き色が付くまで炒めもやしを入れる。
（中火～強火の間くらいでさっと）

全体的に火が通ったら塩コショウ・カレー粉を振り混ぜ出来上がり☆

最後にねぎをちらしてね。