ちょっとお洒落に♡オムレツパスタ
なないく @nanaiku
カリっと焼けたパスタとホクホクのジャガイモの食感があと引く美味しさ♪少ないパスタでも大満足のボリュームです♡
このレシピの生い立ち
オムレツもパスタも大好きなので♡
ちょっとお洒落に♡オムレツパスタ
カリっと焼けたパスタとホクホクのジャガイモの食感があと引く美味しさ♪少ないパスタでも大満足のボリュームです♡
このレシピの生い立ち
オムレツもパスタも大好きなので♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは５ミリ幅で２センチ長さの短冊切りにし串がスッと通るくらいまで茹でる。ザルに上げ水気を切り冷ましておく。
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- 2
玉ネギは薄切りにしオリーブ油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め 冷ましておく。パスタを茹で 茹で上がったら流水で荒熱を取り水気を切る。
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- 3
ボウルに卵 粉チーズ パセリ 塩 コショウを入れよく混ぜる。荒熱の取れたジャガイモ 玉ネギとパスタを加えまんべんなく混ぜる。
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- 4
フライパンにオリーブ油を入れ温まったら３のボウルの中身を全部入れ弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら裏返しフタをして中まで火を通す。美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
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- 5
食べる時にケチャップとマヨネーズをかけて食べてね♡
-
- 6
お箸だと切りにくいのでナイフとフォークでどうぞ♪
-
- 7
２０１６．１２．５
話題のレシピ入りさせていただきました♡ -
コツ・ポイント
具材は十分に冷ましてからボウルに入れてください。温かいままだとボウルに入れた時に卵に火が通ってしまいます。４の工程でフライパンに流し入れた際 具材が横に落ちるようでしたらパスタの中に入れてください。ケチャップとマヨネーズをかけて食べる時 しつこくならない様に味付けはシンプルにしてあります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785906
