もち米と普通の米をあわせて洗っておく。鳥ひき肉を、小さじ一杯のごま油でいためる。

炊飯器に３０くらい経った米を入れて、２合半分の炊く時の水加減にする。

そこに麺つゆを入れて、炒めた鳥ひき肉を入れ、水煮大豆を入れ、塩昆布を入れて普通に炊く。

炊き上がった時に、残りのごま油小さじ１を振り入れて、良く混ぜて出来上がり～。