ピーマンココットのチーズ焼き☆お弁当に♪
まゃたん @cook_40034031
レンジとオーブントースターで作れちゃいます♪美味しいし、見た目も可愛いのでお弁当にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った料理を考えたくて＾＾
ピーマンココットのチーズ焼き☆お弁当に♪
レンジとオーブントースターで作れちゃいます♪美味しいし、見た目も可愛いのでお弁当にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った料理を考えたくて＾＾
作り方
- 1
ピーマンはよく洗って、種を取り出して１ｃｍくらいの輪切りにします。
- 2
ボウルに卵とコーン、塩、コショウを入れて、よく混ぜます。
-
- 3
レンジ５００Ｗで１分～１分１０秒加熱します。卵液が残るくらいで良いです。取り出したら、よく混ぜます。
-
- 4
オーブントースターを用意して下さい。
天板にオーブンシートを敷き、その上にピーマンの輪切りを間隔をあけて並べていきます。③をピーマンに詰めていきます。その上に、とろけるチーズを乗せて、チーズが溶けるまで加熱して下さい。 -
- 5
こんな感じにチーズに、ほんのり焦げ目がつけば出来上がりです＾＾（お好みでケチャップなどを乗せて食べて下さいね♪）
-
- 6
◆追記◆コーンの代わりにツナ缶（小）１個とマヨネーズ大さじ１を混ぜて作っても美味しかったです☆
コツ・ポイント
レンジで卵を加熱するときに、加熱しすぎないようにしてください。
半熟がちょうど良いです。
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