お弁当にも 簡単ピーマンのチーズ焼き

6人兄弟の母 @cook_40093922
ピーマンが嫌いな子供達も喜んで食べてくれます。冷めても美味しいのでお弁当にも入れられます。
このレシピの生い立ち
娘が小学校の時に考えたレシピです。その後うちの定番メニューになりました(^-^)
お弁当にも 簡単ピーマンのチーズ焼き
ピーマンが嫌いな子供達も喜んで食べてくれます。冷めても美味しいのでお弁当にも入れられます。
このレシピの生い立ち
娘が小学校の時に考えたレシピです。その後うちの定番メニューになりました(^-^)
作り方
- 1
ピーマンは種を取り縦4等分に切る。ベーコンはピーマンの大きさに合わせて切る。
- 2
ピーマンの上にとろけるチーズ、ベーコンをのせる。
- 3
トースターで5〜6分。チーズが溶けてベーコンに火がとおったら出来上がり。
コツ・ポイント
肉厚なピーマンだったり、ピーマンのシャキシャキが苦手な方はピーマンだけ一度フライパンで焼くと良いです。
最後にコショウをかけると大人向きになるのでお好みで…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17821844