ダイエット☆豆腐☆寒天☆ショコラ

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FPで簡単デザート。豆腐と寒天でヘルシーに!安心して食べ過ぎちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
自分用のデザート。

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材料

マフィンカップ約8個
  1. 豆腐(絹) 1丁(300~350g)
  2. 黒糖(又は砂糖) 30~50g
  3. 純ココア(無糖) 30g
  4. スキムミルク 30g
  5. 粉寒天 4g
  6. シナモン(お好みで) 小さじ1/2~小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンは170℃に予熱します。FPに材料をすべていれます。

  2. 2

    スイッチを入れます。滑らかになればOKです。

  3. 3

    型に生地を入れます。

  4. 4

    170℃のオーブンで20~25分焼きます。焼き上がりは完全に固まってません。でも、大丈夫です。粗熱をとって、完全にさめたら、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えたら、固まります。保存は冷蔵庫でお願いします。

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です。オーブンの温度、焼き時間は調整してください。シナモンもお好みで調整してください。
砂糖はお好みで加減してください。
焼き上がりは固まってませんが、さめると固まってきます。

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