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1分料理★油揚げのサクサク
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1分料理★油揚げのサクサク-レシピのメイン写真

1分料理★油揚げのサクサク

yowa
yowa @cook_40089631

「油揚げだけ」で1品つくれちゃう。冷凍して味が落ちた油揚げも復活しますよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。
でも母はマスターオブクッキングになってしまい、
こういう簡単料理はもう作らないみたいですね~

「油揚げだけ」で1品つくれちゃう。冷凍して味が落ちた油揚げも復活しますよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。
でも母はマスターオブクッキングになってしまい、
こういう簡単料理はもう作らないみたいですね~

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1分料理★油揚げのサクサク

yowa
yowa @cook_40089631

「油揚げだけ」で1品つくれちゃう。冷凍して味が落ちた油揚げも復活しますよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。
でも母はマスターオブクッキングになってしまい、
こういう簡単料理はもう作らないみたいですね~

「油揚げだけ」で1品つくれちゃう。冷凍して味が落ちた油揚げも復活しますよ
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母がよく作ってくれた料理です。
でも母はマスターオブクッキングになってしまい、
こういう簡単料理はもう作らないみたいですね~

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材料

二人分
  • 油揚げ 1枚
  • あれば鰹節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    油揚げをトースターか魚焼きグリルで焼く。すぐに焦げるので注意。(この写真もコゲてます・・・へへ)

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、たっぷりの鰹節と醤油をかけて完成。

  3. 3

    バリエーションも多々あります

コツ・ポイント

簡単バージョン→油揚げを焼いて切ってめんつゆをかける。
簡単バージョン2→油揚げを焼いて切って味の素と醤油をかける。
アレンジ→うどんにのせてもおいしい!

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yowa
yowa @cook_40089631
2007/10/24 00:46に公開
幼児のころから献立を考えるのが好きでした。入院ばっかりしてて、まずい病院食に耐えながら、退院後に食べたいものを想像してました。寮の食生活もショボかったし、学生時代はお金がなく常に飢餓状態。最終的に異常に食いしん坊な大人になりました。今はヘルシーでカラフルなお料理が好きです。簡単なものしか作れませんがよろしくお願いします。レシピの改良点とかあったらどんどん教えてください。
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このレシピのキーワード

かつお節 油揚げ

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