1.ホワイトアスパラは皮むき器で頭からおしりまで全て薄皮を削ぐ
2.鍋にお湯を張り、塩少々で2~3分、中火でゆでる

3.茹で上がったらざるにあげ、冷ましておく。同じ鍋でレタスをさっと茹で、同じくざるにあげておく
4.ツナ缶の油を捨てる

5.タマネギはスライスして水にさらし、トマトは4つに切る
6.ツナ缶に★を入れてまぜまぜ
7.器に3と5を盛る

8.7に生ハムを載せて、6をかければできあがり♪