スイカゼリー（⌒∀⌒）
ランラララン @cook_40045694
四角くカットしたスイカを四角い型に流し・・・甘さの足りないスイカをゼリー変身☆たちまち子ども達の人気者に!!
このレシピの生い立ち
ここ上海では年中見かける「スイカ」甘さが今一なので、砂糖を加えてゼリーにしてみた。
スイカゼリー（⌒∀⌒）
四角くカットしたスイカを四角い型に流し・・・甘さの足りないスイカをゼリー変身☆たちまち子ども達の人気者に!!
このレシピの生い立ち
ここ上海では年中見かける「スイカ」甘さが今一なので、砂糖を加えてゼリーにしてみた。
作り方
- 1
今回使用したゼリーの素はこちら。海草を原料にした植物性のゼリーの素です。
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- 2
水とスイカの果汁を火にかけ沸かし、火からおろす。
- 3
カットしたスイカを容器に入れ、７０℃に下がった２のゼリーを流し入れる。
- 4
冷蔵庫で冷やして、召し上がれ。
コツ・ポイント
果汁を少し絞って加え、ほんのりルビー色に｡.:*･ﾟ☆.｡
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