タマネギは薄切り。豚肉は１センチ幅にスライスする。タマネギと豚肉をコチジャンと醤油で下味をつけて、手で揉んでおく。

鍋で①をごま油で炒める。火が通ったら、鶏ガラスープ、キムチ・サイコロに切った焼き豆腐を入れる。

火が通ったら味噌を加えて溶かす。２センチに切ったニラを入れる。卵を１個ずつ落とし、半熟状態で器に盛る。