ヘルシー!おつまみにも★キムチ納豆豆腐

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pockyyy @cook_40048337

私が実家に帰ってる間、冷蔵庫にあったこの料理を、ウチにやってきたダンナの先輩がボウルごと抱えて食べていたそうですw  ヘルシーだし、納豆のネバネバとキムチの辛さで、お豆腐がたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
いつだったか、たしか何かのフリーペーパーにさいの目に切ったお豆腐と塩こんぶだかと何かを混ぜるっていうレシピを見て、ためしに自分の好きな具に変えてみたらダンナに好評だったので、よく作るようになりました。ヘルシーなのでダイエットにも◎!

ヘルシー!おつまみにも★キムチ納豆豆腐

私が実家に帰ってる間、冷蔵庫にあったこの料理を、ウチにやってきたダンナの先輩がボウルごと抱えて食べていたそうですw  ヘルシーだし、納豆のネバネバとキムチの辛さで、お豆腐がたくさん食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
いつだったか、たしか何かのフリーペーパーにさいの目に切ったお豆腐と塩こんぶだかと何かを混ぜるっていうレシピを見て、ためしに自分の好きな具に変えてみたらダンナに好評だったので、よく作るようになりました。ヘルシーなのでダイエットにも◎!

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. キムチ 好きなだけ
  3. 納豆 1パック
  4. もみのり(必須!) たっぷりめ
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はざるや新聞紙の上に置いて、しっかり水切りをしておきます。

  2. 2

    納豆は付属のタレと混ぜておきます。
    めんどくさくなければキムチを混ぜやすいように刻みます。(そのままでもおっけー)

  3. 3

    豆腐をお味噌汁に入れるようなさいの目状に切ったら、ボウルに材料をすべて入れ、豆腐をくずさないように混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

もみのりは、味のつきにくいお豆腐と納豆やキムチをつなぐ、大事な役目をします!あるのと無いのじゃ違いますよー★

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