チーズたっぷりで!超簡単ぽてきむちーず♪

すっぱくなってしまったキムチも活躍☆! 業務用スーパーなどで大袋が安く売ってる、フライドポテト用のじゃがいもを使うとほんとに簡単にできます☆ 忙しい時にすごく助かります! 大皿にどーんと作って出せばみんなで食べられますよ♪ おつまみにも◎!
このレシピの生い立ち
ダンナの後輩が突然ウチにやってくることになって、その時家にあったもので何か作らないといけない状況に。
適当に作ったら好評だったので、簡単だしそれ以来ウチの定番料理になりました★
チーズたっぷりで!超簡単ぽてきむちーず♪
すっぱくなってしまったキムチも活躍☆! 業務用スーパーなどで大袋が安く売ってる、フライドポテト用のじゃがいもを使うとほんとに簡単にできます☆ 忙しい時にすごく助かります! 大皿にどーんと作って出せばみんなで食べられますよ♪ おつまみにも◎!
このレシピの生い立ち
ダンナの後輩が突然ウチにやってくることになって、その時家にあったもので何か作らないといけない状況に。
適当に作ったら好評だったので、簡単だしそれ以来ウチの定番料理になりました★
作り方
- 1
耐熱皿にポテトを凍ったまま食べたいだけ入れて、軽くラップをしてチンします。(量にもよりますが、中まで解凍できるくらい) ※この時はこのくらいの量で4~5分くらい加熱しました。
- 2
チンしてる間にベーコンがあればベーコンを炒めておきます。
- 3
ペーコンを炒めた鍋に解凍したポテトを加えて、軽く炒めあわせます。調味料も加えて味つけします。
- 4
鍋にキムチも加えて炒めあわせ、ポテトを解凍した耐熱皿に戻します。上からたっぷりチーズをかけます。
- 5
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いてできあがり★
- 6
※ベーコンを入れない場合は、そのまま耐熱皿でキムチ・ポテト・調味料を混ぜあわせればおっけーです。
そしたら洗い物は耐熱皿のみ!
コツ・ポイント
ねぎやもみのりをトッピングしてもおいしいかも☆すっぱくなってしまったキムチを使う場合は、しょうゆを少しだけ多めに使うといいと思います♪
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