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超らくちん!焼きなすの皮むき
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超らくちん!焼きなすの皮むき-レシピのメイン写真

超らくちん!焼きなすの皮むき

ゆぅしゅんまみー
ゆぅしゅんまみー @cook_40045735

2015.07.17、初めての話題入り☆皆様ありがとうございます、感謝〜!!
楽チン!簡単!焼き茄子の皮の剥き方
このレシピの生い立ち
おいしいおいしい焼きナス。
皮は簡単にスルル~♪とむきましょ(・ω・*)ノ

2015.07.17、初めての話題入り☆皆様ありがとうございます、感謝〜!!
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おいしいおいしい焼きナス。
皮は簡単にスルル~♪とむきましょ(・ω・*)ノ

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ゆぅしゅんまみー
ゆぅしゅんまみー @cook_40045735

2015.07.17、初めての話題入り☆皆様ありがとうございます、感謝〜!!
楽チン!簡単!焼き茄子の皮の剥き方
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2015.07.17、初めての話題入り☆皆様ありがとうございます、感謝〜!!
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材料

  • 茄子 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    茄子どうしを、ポンポンポン・・と、順にまわしながら、20~30回叩き合います。

    • 超らくちん!焼きなすの皮むき作り方1写真
  2. 2

    ヘタをくるりと取り除き、皮に縦にうっすら切り込みをいれます。3~4本。

  3. 3

    グリルで、皮が真っ黒になるまで、焼いてください。

    • 超らくちん!焼きなすの皮むき作り方3写真
  4. 4

    ほら☆
    スルル~ っとむけました。

    • 超らくちん!焼きなすの皮むき作り方4写真
  5. 5

    あとはお好みの味でお召し上がりくださいませ♪
    (。→∀←。)

    • 超らくちん!焼きなすの皮むき作り方5写真
  6. 6

    2012.8.17追記:私は、削りぶし(細かめの鰹節削り)をたくさんかけて、青じそドレッシングでさっぱり食べるのがスキ☆

コツ・ポイント

皮は、真っ黒くろになるまでしっかり焼いたほうが、より一層、スルルとむけます

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ゆぅしゅんまみー
ゆぅしゅんまみー @cook_40045735
2008/07/18 08:27に公開
13歳と、9歳の2息子の母です。たくましくスクスク育ってくれています☆フルタイムで働きながらの育児、頑張っています。お料理もボチボチ・・・
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焼きなす なす

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