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小松菜とあげで簡単&格安丼
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小松菜とあげで簡単&格安丼-レシピのメイン写真

小松菜とあげで簡単&格安丼

りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697

お肉がない時の超簡単で格安な丼です!小松菜で鉄分も取れちゃいますよ〜!!
このレシピの生い立ち
親子丼をよく作るのですが、お肉がなかったので安上がり丼に仕上げました。

お肉がない時の超簡単で格安な丼です!小松菜で鉄分も取れちゃいますよ〜!!
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親子丼をよく作るのですが、お肉がなかったので安上がり丼に仕上げました。

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小松菜とあげで簡単&格安丼

りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697

お肉がない時の超簡単で格安な丼です!小松菜で鉄分も取れちゃいますよ〜!!
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親子丼をよく作るのですが、お肉がなかったので安上がり丼に仕上げました。

お肉がない時の超簡単で格安な丼です!小松菜で鉄分も取れちゃいますよ〜!!
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材料

2人分
  1. 小松菜 1/3束
  2. 油あげ 1枚
  3. ぶなしめじ 1/4
  4. 卵 2個
  5. 胡麻油 大さじ2
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ1
  9. だし汁 70ml
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる。

  2. 2

    フライパンで、小松菜、あげ、しめじをごま油で炒める。

  3. 3

    そこに、だし汁、醤油、みりん、料理酒を加え、最後に、溶き卵を流しこむ。

    ご飯に盛ってできあがり!

  4. 4

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りとるまーめいど
りとるまーめいど @cook_40056697
2008/07/22 12:40に公開
*神奈川県在住*年齢:34歳*家族:主人と3歳の娘*特徴;とにかく小ちゃい。足サイズ21cm、手のサイズ子供並み(゚ロ゚屮)…?*好き・得意なこと:英語。絵を描く事。卓球。雑貨集め。喋ること。体が柔軟なこと。*苦手な事・もの:寒い冬。早起き。暗算。
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