カニあんかけ豆腐

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

 はっきり言って、こんなに簡単にできていいの?くらい簡単で優しい味の豆腐料理です。手間・お金ともにかかりません。
このレシピの生い立ち
 晩御飯の脇役がほしくて、そこに豆腐とカニかまがあった!これで簡単であったかいものをと思ってたらすぐに出来ました!手間もお金もかからないから、助かるっ(≧▽≦)

カニあんかけ豆腐

 はっきり言って、こんなに簡単にできていいの?くらい簡単で優しい味の豆腐料理です。手間・お金ともにかかりません。
このレシピの生い立ち
 晩御飯の脇役がほしくて、そこに豆腐とカニかまがあった!これで簡単であったかいものをと思ってたらすぐに出来ました!手間もお金もかからないから、助かるっ(≧▽≦)

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材料

2~3人分
  1. かにかま(orかに缶詰 5本
  2. 豆腐 1丁
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. 1カップ
  5. ☆中華だし 大1/2
  6. ☆塩 小1/2
  7. ☆しょうゆ 少々
  8. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

     フライパンに水を入れ、ほぐしたカニ身を入れて煮立たせます。
     角切りにした豆腐とミックスベジタブルを入れて、味を見ながら☆の調味料で味をつけます。 

  2. 2

     後は水で溶いた片栗粉でとろみをつけるだけ!めっちゃ簡単♪ 

  3. 3

コツ・ポイント

 カニからダシが出てくるので、☆の調味料は目安としてください。味をみながら優しい味に仕上げてくださいね。

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すまいるゆっきー
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子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
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