豚肉のチーズピカタ

ミッチッチ
ミッチッチ @cook_40035188

とっても簡単だけど、おいしくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたころに作った思い出の一品。
記憶だけを頼りに、作ってみました。

豚肉のチーズピカタ

とっても簡単だけど、おいしくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めたころに作った思い出の一品。
記憶だけを頼りに、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉しょうが焼き用 4枚
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 少々
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はたたいて伸ばしたあと、両面を塩コショウする。

  2. 2

    チーズを2枚の肉ではみ出さないようにはさむ。

  3. 3

    小麦粉を両面にふるい、とき卵につける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けてできあがり。

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料理初心者の私。でも、おいしいものが食べたくて&作りたくて&食べてもらいたくて、奮闘中!
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