♪メカジキのミートソースグラタン♪

Name: ♪メカジキのミートソースグラタン♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキ 2切れ; ミートソース(市販) 1パック; チーズ(ゴーダ) 適量; チーズ(チェダー)特にレッドがよろしいかと・・・ 適量; えのき 1袋; バター 適量; 塩コショウ 適量

ぅいちょん @cook_40043258

全部グラタン皿に入れるだけ！あとはオーブンに任せます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが？笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)

♪メカジキのミートソースグラタン♪

ぅいちょん @cook_40043258

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材料

2人分

メカジキ 2切れ
ミートソース(市販) 1パック
チーズ(ゴーダ) 適量
チーズ(チェダー)特にレッドがよろしいかと・・・適量
えのき 1袋
バター適量
塩コショウ適量

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作り方

1

えのきだけを半分の長さに切っておきます。
2

メカジキのサイズはお好みですが、今回は４つに切りました。
塩コショウを振ってパタパタします(^・^)
3
グラタン皿に薄くバターを塗り、えのきとメカジキを並べます。
4
ミートソースとチーズを好きなだけ乗せて、あとは焼くだけ★

コツ・ポイント

私はメカジキに確実に火を通して、かつ早く仕上げるため、始めは電子レンジで調理して、最後にチーズを焦がすためにトースターで焼きました。
始めからトースターなどで焼く場合は、あまりに早く表面だけ焦げてきたら、上から軽くアルミホイルをかぶせるといいと思います（＾◇＾）

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つくれぽ

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ぅいちょん @cook_40043258

2007/10/10 12:36に公開

愛する旦那様のために日々心をこめて料理しています　**(//△//)きゃっ**もともと頻繁に料理をしていたのですが、あまりレパートリーが多くないため、『困ったときはクックパッド!!』で3年ほど前から愛用させてもらってました♪これからは私の作った料理も載せていきたいなぁと思ってます(＾д＾)ただ、更新が苦手です(笑)

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