♪メカジキのミートソースグラタン♪
ぅいちょん @cook_40043258
全部グラタン皿に入れるだけ！あとはオーブンに任せます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが？笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)
♪メカジキのミートソースグラタン♪
全部グラタン皿に入れるだけ！あとはオーブンに任せます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが？笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)
作り方
- 1
えのきだけを半分の長さに切っておきます。
- 2
メカジキのサイズはお好みですが、今回は４つに切りました。
塩コショウを振ってパタパタします(^・^) - 3
グラタン皿に薄くバターを塗り、えのきとメカジキを並べます。
-
- 4
ミートソースとチーズを好きなだけ乗せて、あとは焼くだけ★
-
コツ・ポイント
私はメカジキに確実に火を通して、かつ早く仕上げるため、始めは電子レンジで調理して、最後にチーズを焦がすためにトースターで焼きました。
始めからトースターなどで焼く場合は、あまりに早く表面だけ焦げてきたら、上から軽くアルミホイルをかぶせるといいと思います（＾◇＾）
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