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♪メカジキのミートソースグラタン♪
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♪メカジキのミートソースグラタン♪-レシピのメイン写真

♪メカジキのミートソースグラタン♪

ぅいちょん
ぅいちょん @cook_40043258

全部グラタン皿に入れるだけ!あとはオーブンに任せます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが?笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)

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このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが?笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)

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♪メカジキのミートソースグラタン♪

ぅいちょん
ぅいちょん @cook_40043258

全部グラタン皿に入れるだけ!あとはオーブンに任せます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが?笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)

全部グラタン皿に入れるだけ!あとはオーブンに任せます(#^.^#)
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もちろんメカジキが半額だったからですが?笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)

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材料

2人分
  1. メカジキ 2切れ
  2. ミートソース(市販) 1パック
  3. チーズ(ゴーダ) 適量
  4. チーズ(チェダー)特にレッドがよろしいかと・・・ 適量
  5. えのき 1袋
  6. バター 適量
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    えのきだけを半分の長さに切っておきます。

  2. 2

    メカジキのサイズはお好みですが、今回は4つに切りました。
    塩コショウを振ってパタパタします(^・^)

  3. 3

    グラタン皿に薄くバターを塗り、えのきとメカジキを並べます。

    • ♪メカジキのミートソースグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    ミートソースとチーズを好きなだけ乗せて、あとは焼くだけ★

    • ♪メカジキのミートソースグラタン♪作り方4写真

コツ・ポイント

私はメカジキに確実に火を通して、かつ早く仕上げるため、始めは電子レンジで調理して、最後にチーズを焦がすためにトースターで焼きました。
始めからトースターなどで焼く場合は、あまりに早く表面だけ焦げてきたら、上から軽くアルミホイルをかぶせるといいと思います(^◇^)

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ぅいちょん
ぅいちょん @cook_40043258
2007/10/10 12:36に公開
愛する旦那様のために日々心をこめて料理しています **(//△//)きゃっ**もともと頻繁に料理をしていたのですが、あまりレパートリーが多くないため、『困ったときはクックパッド!!』で3年ほど前から愛用させてもらってました♪これからは私の作った料理も載せていきたいなぁと思ってます(^д^)ただ、更新が苦手です(笑)
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