さつまいも＆カリカリじゃこｄｅごはん♪

Name: さつまいも＆カリカリじゃこｄｅごはん♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中くらい１個; お米 ３合; ★酒 大さじ１; ★昆布茶 小さじ１; ★薄口しょうゆ 小さじ１; ちりめんじゃこ 大さじ４; 醤油 適量

醤油味のカリカリのじゃこと甘～いさつまいもが絶妙です♪旬の味を(￫艸￩ღ)
このレシピの生い立ち
大量にじゃこをいただいたので旬のさつまいもと合わせてみました☆

材料

じゃこはカリっと仕上げるのがポイント。でも焦げないように注意です。
こぶ茶がなければ昆布を入れて一緒に炊いてください。そのときは薄口しょうゆを少し増やしてください。

とあろん @cook_40035050

2007/10/26 12:18に公開

作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。

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