肉みそはこれを使います。ビビンパ用に試行錯誤を重ね、一応たどり着いたものです。

ほうれん草は茹でて水にとり熱を取ったら水気をしぼり5ｃｍくらいにカットし、＊の調味料であえておきます。

もやしも同様にゆで、水気をしぼって＊の調味料であえておきます。

人参は千切りにしぜんまいと共にソースパンで●のごま油で炒め少し焦げ目をつけ○の調味料を入れ煮ておきます。