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圧力鍋でぶりだいこん
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圧力鍋でぶりだいこん-レシピのメイン写真

圧力鍋でぶりだいこん

琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304

圧力鍋でふわっふわ煮魚食べましょ。
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材料

2人分
  1. ぶりあら 1パック
  2. 大根 1/2本
  3. 水 3カップ
  4. 醤油 大5
  5. 砂糖 大1
  6. みりん 大3
  7. 生姜 1かけ
  8. 酒 大3
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作り方

  1. 1

    ぶりは熱湯に通し臭みを抜く。

  2. 2

    圧力鍋にぶり・大根・調味料・生姜を入れる。

  3. 3

    15分加圧後自然冷却。

コツ・ポイント

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琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304
2007/10/24 07:03に公開
お料理大好きなんて口が裂けてもいえません・・・。でも毎日仕事頑張ってくれてる旦那。食べる以上にエネルギーを使う息子、どんなことより食べるの大好きな娘のために、毎日なんとか料理してます。最近はすっかり手抜き&ズボラがモットー!いいんです!!それでも家族が笑顔で食事できれば(^-^)
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