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ベーコンとカリフラワーの即席グラタン
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ベーコンとカリフラワーの即席グラタン-レシピのメイン写真

ベーコンとカリフラワーの即席グラタン

福うらら
福うらら @cook_40136017

米粉と豆乳でパパっとできるホワイトソースでいただきます!

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材料

2人分
  • カリフラワー 1/2房
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 適宜
  • 米粉 小さじ2
  • 豆乳or牛乳 80cc
  • オリーブオイ 小さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • 溶けるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを食べやすい大きさに分け、さっと湯がく

  2. 2

    フライパンにオイルをしき、スライスした玉ねぎと短冊切りにしたベーコンを炒める

  3. 3

    火が通ったら、米粉を全体にまぶす様に入れて混ぜ、さらに豆乳を入れてよく混ぜる

  4. 4

    トロミがついてきたら、1.のカリフラワーを入れてさっと混ぜ、耐熱容器に移す

  5. 5

    溶けるチーズをのせて、オーブントースターで10分程度、焦げ目がつくまで焼いたらできあがり!

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福うらら
福うらら @cook_40136017
2026/10/16 05:22に公開
福島県の美味しいもの、こだわりの品を販売しているオンラインショップです。丁寧に作られたお酢や調味料を使って、簡単でおいしいレシピをご紹介していきたいと思っています。ぜひご覧になってみてくださいね♪http://fuku-urara.com/
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このレシピのキーワード

ベーコン カリフラワー グラタン

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