ハマる*食べラーで*冷奴♪
ゆうりくままヨ @cook_40084975
これ、ハマります〜☆簡単、美味しい♪♪夏はモチロン冬も暖かい部屋でウマ〜♪
このレシピの生い立ち
美味しく冷奴が食べたくて〜普通じゃ飽きちゃうし…
ハマる*食べラーで*冷奴♪
これ、ハマります〜☆簡単、美味しい♪♪夏はモチロン冬も暖かい部屋でウマ〜♪
このレシピの生い立ち
美味しく冷奴が食べたくて〜普通じゃ飽きちゃうし…
作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切ってから薄くスライスします。塩をもみこんでしばらくおきます。
- 2
豆腐はお好みの大きさにカット。8等分くらいがちょうどいぃかな。
- 3
5分位おいたきゅうりを軽く水洗いして、水分をギュッと絞ります。
- 4
キッチンペーパーなどで、豆腐の水分を軽くとって、きゅうりをのせます。(きゅうりも軽くペーパーで水分とった方が良いかな)
- 5
その上にかつおぶしをパラパラかけ、味の素を振り、食べるラー油を好きなだけ〜♪お好みで、醤油をパラッとしても♪
コツ・ポイント
醤油はかけすぎるとしょっぱいので気をつけて〜。
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