スピーディー★クリーミーカレーパイ
あかいさん @cook_40058801
早い！簡単！美味！
マッシュポテトでマイルドな優しい味に。ちょっぴりアレンジの効いた、濃厚クリーミーなカレーパイです＊*
このレシピの生い立ち
残りものカレー×使いきれないパイシートで、簡単な食事パン系を作りたいと思って作りました♪♪
スピーディー★クリーミーカレーパイ
早い！簡単！美味！
マッシュポテトでマイルドな優しい味に。ちょっぴりアレンジの効いた、濃厚クリーミーなカレーパイです＊*
このレシピの生い立ち
残りものカレー×使いきれないパイシートで、簡単な食事パン系を作りたいと思って作りました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを伸ばし、それぞれを4等分に切る(8枚にする)。うち4枚には、包丁で切れ目をいれる。
-
- 2
皮をむいたじゃがいもを耐熱皿にいれ、ラップをかけてレンジで3分チンする。熱いうちにマッシュして、◯を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
切れ目をいれていないパイ生地4枚に、マッシュしたじゃがいもを均等にのせる。チーズを好きなだけのせる。
-
- 4
カレーのルーを中心に寄せてのせる。(※パイ生地を重ね合わせたときにはみでないよう控えめに！)
-
- 5
切れ目のはいったパイ生地を重ね、ふちをフォークで押して密封させる。
溶いた卵黄を表面に塗る。 -
- 6
200℃に予熱したオーブンで、15〜20分焼く。
完成♪♪ -
コツ・ポイント
・具をのせるときは、中央に寄せることを意識してください！
・チーズはお好みのものでＯＫ。今回はスモークチーズです♪
・生地の大きさ、カレーの量は臨機応変で大丈夫です！
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