激うま✿ゆず味噌チキン

itukatan
itukatan @cook_40068048

りんごをたくさん入れるとよりおいしいです。
このレシピの生い立ち
ゆずを使いたくて。

激うま✿ゆず味噌チキン

りんごをたくさん入れるとよりおいしいです。
このレシピの生い立ち
ゆずを使いたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ✿味噌 大さじ2
  3. ✿酒 大さじ2
  4. ✿みりん 大さじ1
  5. ✿砂糖 小さじ2
  6. ゆず(しぼり汁) 少々
  7. りんご(すりおろし) 少々
  8. ✿黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ✿の材料を混ぜておきます。

  2. 2

    鶏もも肉を焼きます。

  3. 3

    焼き終わったら肉を出して、油を拭いたフライパンに✿を入れます。

  4. 4

    酒の風味を飛ばすため、少し温めた✿を肉にかけます。

コツ・ポイント

蜂蜜を入れてもいいかもです。

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