夏にピッタリなご飯が進む一品です。このレシピの生い立ち外食先で出た漬物が美味しかったので、自分でも作ってみましたー。
きゅうりを水洗いして、一口大に適当に切る
キッチンバックに切ったきゅうりと塩昆布を入れる
ゴマ油を入れて揉む(浅漬けを作る感覚で☆)
冷蔵庫に入れて冷やせば完成!(そのままでも美味しいです)
何かあと1品欲しい時に、手早く出来ます☆ お好みで練り梅を混ぜても美味しいですよ。
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