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市販のカレールーで作るドライカレー
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市販のカレールーで作るドライカレー-レシピのメイン写真

市販のカレールーで作るドライカレー

cuteharumi
cuteharumi @cook_40069218

市販のカレールーにスパイスを加えればお手軽、簡単にスパイシーなドライカレーができちゃいます(^O^)
このレシピの生い立ち
子供が好きなドライカレーをちょっと大人味にしてみました。

市販のカレールーにスパイスを加えればお手軽、簡単にスパイシーなドライカレーができちゃいます(^O^)
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cuteharumi
cuteharumi @cook_40069218

市販のカレールーにスパイスを加えればお手軽、簡単にスパイシーなドライカレーができちゃいます(^O^)
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子供が好きなドライカレーをちょっと大人味にしてみました。

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材料

  • 牛豚合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/3本
  • 市販のカレールー 3かけ
  • 水 50cc
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ1
  • ナツメグ 少々
  • クミンパウダー(あれば) 少々
  • ガラムマサラ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    油をひいた鍋に1をいれてよく炒める。しんなりしたら挽き肉をいれて色が変わるまでよく炒める。

  3. 3

    火加減を弱火にして、ここでスパイスを投入。それぞれ好きな量をいれてよく炒める。

  4. 4

    3に水とカレールーを入れてルーを溶かしながらよく混ぜる。
    ケチャップとソースを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    5分程度混ぜながら煮て出来上がり！

コツ・ポイント

◎スパイスはいれなくてもつくれますが、いれた方がスパイスのいい香りがでておいしいです。
◎子供向けには、カレールーを甘口、挽き肉の臭み消しにナツメグだけいれるといいとおもいます。

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cuteharumi
cuteharumi @cook_40069218
2012/12/25 09:35に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん クミン 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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