クラムチャウダー粥
クラムチャウダー粥というより米入りチャウダーですね。
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クラムチャウダーをお粥風にしました。
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クラムチャウダーをお粥風にしました。
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クラムチャウダーをお粥風にしました。
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クラムチャウダーをお粥風にしました。
ベーコン、ジャガイモは5ミリくらい大きさに切っておきます。
フライパンに油を敷き、玉ねぎを透き通るまで炒めます。
ベーコン、ジャガイモ、アサリを加え、軽く炒めます。
さらに米を加えて炒めます。
全体をよく炒めたら、牛乳と水、コンソメキューブを加え強火でよく煮ます。
沸騰したら弱火にし、30分ほど煮ます。
米が柔らかくなったら塩で味を調え、器に盛ってピザ用チーズをまぶして完成です。
アサリは水煮缶を使いました。
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