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簡単☆間引き菜で胡麻和え
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簡単☆間引き菜で胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単☆間引き菜で胡麻和え

マカロンタン☆
マカロンタン☆ @cook_40090424

ほうれん草が高いので安い間引き菜で

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材料

2人分
  • 間引き菜 100g
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 味醂 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 鰹節    お好みで 
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作り方

  1. 1

    間引き菜を熱湯でさっと茹で冷水をかけて触れる程度に冷ましたら水気を固くしぼり食べやすく切る

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ 間引き菜にかけて合える

  3. 3

    鰹節とすりごまも加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

間引き菜の茹で加減・醤油砂糖の量は味を見てお好みで調整してください。

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マカロンタン☆
マカロンタン☆ @cook_40090424
2011/10/15 17:21に公開
食いしん坊なのでいろいろ食べてみたい[Q]
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このレシピのキーワード

ごま和え かつお節 間引き菜

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