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簡単 春雨サラダ
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簡単 春雨サラダ-レシピのメイン写真

簡単 春雨サラダ

ほのほの凡
ほのほの凡 @cook_40090353

いっぱい食べたい春雨サラダ(^^)お家で簡単に作れたら一番イイですよね!?
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなんですが、スーパーのお惣菜で買うとお値段と量が…思う存分、具沢山で食べたいし、やっぱり自分好みの春雨サラダを作るしかナイと思いまして♪

いっぱい食べたい春雨サラダ(^^)お家で簡単に作れたら一番イイですよね!?
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いっぱい食べたい春雨サラダ(^^)お家で簡単に作れたら一番イイですよね!?
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材料

4人分
  • ★春雨 約100グラム
  • ★玉ねぎスライス 1個
  • ★ニンジン細切り 1/2本
  • ★ベーコン 4枚
  • ★ねぎのみじん切り 1本分
  • ★キクラゲ 適量
  • ◎醤油 大さじ5
  • ◎砂糖 大さじ3
  • ◎酢 大さじ3
  • ◎水 250㏄
  • ごま油 大さじ2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に★の材料を全ていれます。今回は乾燥キクラゲを使ったので戻して切ってからお鍋に入れてます。

    • 簡単 春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    ◎の調味料を入れて中火にかけて下さい。

  3. 3

    春雨が戻り、玉ねぎやニンジンにがクタッとして水分がお好みの量になったら、ごま油を入れて和えて下さい。火も止めて下さい。

  4. 4

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。お皿に盛り付けたらすりごまを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

すりごまはごま油を入れた後に入れて和えてしまっても大丈夫です。しかも大量に入れてます。今回、キュウリが無かったので入れませんでしたが、入れる場合は火を止めた時に入れて下さいね。

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ほのほの凡
ほのほの凡 @cook_40090353
2012/12/25 05:48に公開

このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 春雨 にんじん キクラゲ ベーコン

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