こってり甘辛♡カリカリ豚のマフィン✿

boofoochee @cook_40043003
甘辛く味付けした豚バラがカリッ♫旨みがじゅわっ♡ボリュームもたっぷり!
2012.1.23話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が大好き・・だけどカロリーが気になる。・・ならせめて朝食で♡
こってり甘辛♡カリカリ豚のマフィン✿
甘辛く味付けした豚バラがカリッ♫旨みがじゅわっ♡ボリュームもたっぷり!
2012.1.23話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が大好き・・だけどカロリーが気になる。・・ならせめて朝食で♡
作り方
- 1
☆を合わせておく。マフィンは2つに割ってトーストする。
レタスは洗ってマフィンに挟める大きさにちぎる。 - 2
フライパンを熱し、油をひかずに豚バラ肉を入れる。豚バラ肉から脂が出てカリカリになったら、脂を捨てるか、拭き取る。
- 3
☆を回しがけ、肉に絡める。
- 4
1枚のマフィンにレタスと3の肉をのせ、マヨネーズをかけ、黒コショウを振る。もう1枚のマフィンでふたをして完成♫
コツ・ポイント
☆臭いが気にならなければ、☆にすりおろしにんにく(チューブ可)少々を加えても。
☆2ではかなり脂が出ます。焼き加減はお好みです。
☆トーストで作ってもおいしいですが、マフィンの方が食べやすいです♫大きいお口でかぶりついてください♫
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