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騙されたと思って！サラダに豆腐のソース！
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騙されたと思って！サラダに豆腐のソース！-レシピのメイン写真

騙されたと思って！サラダに豆腐のソース！

山菜ママ
山菜ママ @cook_40078232

特に難しい調味料なし！クリーム好きにはたまらない！超簡単低カロリー！23年11月23日改訂 ノンオイルにも可能
このレシピの生い立ち
ノンオイルドレッシングって味のバリエーションがないので、だったら自分でと。改訂版でマヨいれましたがなくても大丈夫！

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騙されたと思って！サラダに豆腐のソース！

山菜ママ
山菜ママ @cook_40078232

特に難しい調味料なし！クリーム好きにはたまらない！超簡単低カロリー！23年11月23日改訂 ノンオイルにも可能
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材料

  • 豆腐 １丁(４００g)
  • ノンオイルドレッシング(味は何でもＯＫ) 大さじ３
  • 牛乳 大さじ３
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩 ひとつまみ
  • 大葉 ２枚
  • 醤油 大さじの半分
  • ニンニク(あれば) ひとかけ
  • マヨネーズ(ノンオイルにするなら無し) 大さじ１
  • ガラスープの素 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豆腐は２分チンして水切り。大さじ４くらい水がでると良い。コツ参照

  2. 2

    玉ねぎ適当に切ってラップに包んで３分チン。取り出すときやけどに注意！

  3. 3

    あとはすべての材料をミキサーに入れて混ぜるだけ。ソースやドレッシングに使うので緩さは牛乳やドレッシングで調節を。

コツ・ポイント

大葉ニンニク醤油を使うと風味アップ！水切りはよくして、牛乳で緩さを調整した方がよさげ！

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山菜ママ
山菜ママ @cook_40078232
2011/10/15 12:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 にんにく 牛乳 玉ねぎ 豆腐

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