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ニンニク酒粕ピザ
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ニンニク酒粕ピザ-レシピのメイン写真

ニンニク酒粕ピザ

るる子
るる子 @cook_42936373

おいしい酒粕で作れば、絶品の和風ピザが味わえます
このレシピの生い立ち
spitzeさんの酒粕ピザが大好きです。今日も食べたかったのですが、大雨でネギが庭に取りにいけなかったので家の中にあるもので作ってみました。

おいしい酒粕で作れば、絶品の和風ピザが味わえます
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spitzeさんの酒粕ピザが大好きです。今日も食べたかったのですが、大雨でネギが庭に取りにいけなかったので家の中にあるもので作ってみました。

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ニンニク酒粕ピザ

るる子
るる子 @cook_42936373

おいしい酒粕で作れば、絶品の和風ピザが味わえます
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spitzeさんの酒粕ピザが大好きです。今日も食べたかったのですが、大雨でネギが庭に取りにいけなかったので家の中にあるもので作ってみました。

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材料

  • ピザ生地(お好みのものを) 一枚分
  • 酒粕 70g〜
  • シュレッドチーズ 100g
  • ニンニク 大きさにより1〜2片
  • トマト(あれば) 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個(50g〜)
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作り方

  1. 1

    ピザ生地を天板にのばして酒粕を適宜のばします。

  2. 2

    薄くスライスしたニンニク、玉ねぎ、トマトを乗せて200℃に予熱したオーブンで15〜20分くらいで焼き上げます。

  3. 3

    日本酒に合わせておつまみ最高です。

コツ・ポイント

酒粕は、スーパーで売ってるもの(板粕)じゃなくてちゃんとした酒蔵で作っている酒粕で作るとまるで違う美味しさが広がります。ニンニクは、たっぷりでお願いします。小さいものなら2片で。トマト・玉ねぎは、乗せすぎるとべたつきます。

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るる子
るる子 @cook_42936373
2011/10/15 12:05に公開
*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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このレシピのキーワード

ピザ トマト にんにく 玉ねぎ

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