キムチーズソースカツ丼☆
ちょんちょりん @cook_40042616
味付けはオタフクソースだけ☆
キムチとチーズが相性バッチリのカツ丼はいかが～♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったカツ丼考えて見ました♪
キムチーズソースカツ丼☆
味付けはオタフクソースだけ☆
キムチとチーズが相性バッチリのカツ丼はいかが～♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったカツ丼考えて見ました♪
作り方
- 1
カツを作りまーす。
カツ１枚分に薄切り肉３枚。
この間に、刻んで絞ったキムチ・チーズを重ねて挟みます。黒コショーを振る。 - 2
２枚分作ったら、小麦粉・溶き卵（１個分）・パン粉をつけて高めの温度に熱した揚げ油で、キツネ色になるまで揚げます。
- 3
別のフライパンに、油を熱して、薄切りにした玉ねぎを炒めます。そこに水とオタフクソースを入れます。柔らかくなるまで煮ます。
- 4
③にカツを入れ、溶き卵（３個分）を回しかけ、半熟になったら火を止めます。
ご飯の上にかけたら出来上がり☆ -
コツ・ポイント
キムチは刻んだらよく絞ってください。
キムチとチーズをはさむとき、入れすぎるとはみ出してはねるので、はみ出さないように♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798328
