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きゅうりのピクルス

簡単時短料理&パンづくり
簡単時短料理&パンづくり @cook_40295165
東京

調味料を混ぜるだけの超簡単ピクルスです。

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簡単時短料理&パンづくり
簡単時短料理&パンづくり @cook_40295165
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 酢 50ml
  • オリゴ糖(砂糖なら小さじ1) 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすいサイズに切る(今回は4センチくらいの拍子木切りにしました)

  2. 2

    全ての材料をジップロックに入れる

  3. 3

    冷蔵庫で2時間くらい冷やす

  4. 4

    できあがり。

  5. 5

    薄味が好みであれば汁を捨ててから保存すると味が濃くなりません。

コツ・ポイント

調味料を煮だしたりするのがめんどくさくて、簡単にできる方法を考えました。さっぱりして美味しいです。甘いのが苦手な家族がいるので、甘さ控えめなレシピです。物足りない方は砂糖を増やしてください。

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簡単時短料理&パンづくり
簡単時短料理&パンづくり @cook_40295165
2026/10/31 03:08に公開
東京
パンを焼くのが大好き…でしたが子育てしながらなかなかそんな時間が取れずずいぶん遠ざかってました。最近少し余裕もできたので、また投稿していきます。普段はとにかく時短でできる簡単料理しかしません!笑自宅では、オーブンレンジは石窯ドーム。山小屋で石窯パンを焼いたり、キャンプでダッチオーブンで焼いたりもします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26795366
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