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簡単お弁当サイズのホワイトソース
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簡単お弁当サイズのホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単お弁当サイズのホワイトソース

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

レンジと大さじだけ!あっという間にお弁当用のホワイトソース。
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材料

お弁当一人分
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れレンジ10秒。木べらでなめらかにします。

    • 簡単お弁当サイズのホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    牛乳大さじ1を加え、大体混ぜたらレンジ10秒。

  3. 3

    さらに牛乳大さじ2を加え、レンジ30秒。木べらでよく混ぜます。

  4. 4

    さらに30秒。こんな感じになったら塩こしょうで味を調えます。

    • 簡単お弁当サイズのホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーでグラタンにしました。

    • 簡単お弁当サイズのホワイトソース作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当用なので少し固めです。
茹で野菜とチーズでグラタンにしたり、パスタと和えても美味しい!

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みみきりん
みみきりん @cook_40051308
2012/12/25 22:26に公開
エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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