どんこの酒蒸し りんごごちゃ @cook_40035484 酒蒸しでどんこの香りと肉厚で歯ごたえのあるおいしさを楽しめますこのレシピの生い立ちタカラの料理酒を使って酒蒸しを作りたかったので もっと読む 酒蒸しでどんこの香りと肉厚で歯ごたえのあるおいしさを楽しめますこのレシピの生い立ちタカラの料理酒を使って酒蒸しを作りたかったので もっと読む どんこの酒蒸し りんごごちゃ @cook_40035484 酒蒸しでどんこの香りと肉厚で歯ごたえのあるおいしさを楽しめますこのレシピの生い立ちタカラの料理酒を使って酒蒸しを作りたかったので もっと読む 酒蒸しでどんこの香りと肉厚で歯ごたえのあるおいしさを楽しめますこのレシピの生い立ちタカラの料理酒を使って酒蒸しを作りたかったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 生しいたけ ６枚 タカラ 料理のための清酒 大さじ １ 味ぽん 大さじ １ 片栗粉 小さじ １ A. 鶏挽き肉 １００ｇ A 青ネギ（みじん切り) 1本 A 塩コショウ 少々 A 片栗粉 小さじ １ A 生姜（みじん切り） ５ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ①しいたけは石づきをとり、傘の内側に片栗粉をまんべんなくつける 2 ②石づきはみじん切りし、Ａとよく混ぜ合わせて６等分にする 3 ③ ①に②をしっかり詰める 4 ④ 耐熱皿に③を並べ（しいたけを下にして）清酒をかける 5 ⑤ ④にゆるめにラップをかけてレンジで６分加熱し、最後に味ぽんをかける コツ・ポイント しいたけの旨みと香りは傘の表面にあるので水洗いすると風味が落ちるので濡れ布巾で汚れを落とすと良いです。加熱によりしいたけが縮むので加熱時間を守りすぐにとりだす。味ぽんはお好みでつけて食べてもいいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17798658 コピーしました！ りんごごちゃ @cook_40035484 2008/07/20 01:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理が好きで見よう見まねで作り始めました。自宅にある調味料や材料ですぐにできる「おいしい・簡単料理」を目指しています。 もっと読む このレシピのキーワード 酒蒸し 片栗粉 しいたけ とりひき肉 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単10分☆豚キムチ丼 バター不使用！混ぜるだけ！ココアマフィン 抹茶と黒糖のザクホロ米粉スコーン はちみつ梅酢deガリ 余ったそうめんで簡単！なすと油揚げ味噌汁 リコッタチーズを簡単手作り♪ ささみとクリームチーズのわさび醤油和え♪ 気持ちいい手打ちパスタ 美味しい・簡単☆きゅうり 簡単☆美味しい大葉（青じそ）の食べ方♪♪ 豚肉のこんにゃく巻き煮 抹茶プリン♪ ✿タコと❀ナスの✿さっぱり♪♫♬夏マリネ 鶏肉と野菜の具沢山トマトスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798658
アプリでひらく