CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆かーたん冬の定番 豚もつ煮込み☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆かーたん冬の定番 豚もつ煮込み☆-レシピのメイン写真

☆かーたん冬の定番 豚もつ煮込み☆

かーたん
かーたん @cook_40031717

秋から冬にかけて、スーパーに並ぶモツをみると作りたくなる我が家の冬の定番です(笑)
このレシピの生い立ち
パパの実家がお店で出しているもつ煮がすごく美味しくて、お店でも評判の一品なので、家でも食べたいと真似して作り始めたのがきっかけです。お店のレシピは企業秘密なので、同じものにはならなかったけれど、パパは満足してくれてる我が家の冬の定番です!

秋から冬にかけて、スーパーに並ぶモツをみると作りたくなる我が家の冬の定番です(笑)
このレシピの生い立ち
パパの実家がお店で出しているもつ煮がすごく美味しくて、お店でも評判の一品なので、家でも食べたいと真似して作り始めたのがきっかけです。お店のレシピは企業秘密なので、同じものにはならなかったけれど、パパは満足してくれてる我が家の冬の定番です!

もっと読む

☆かーたん冬の定番 豚もつ煮込み☆

かーたん
かーたん @cook_40031717

秋から冬にかけて、スーパーに並ぶモツをみると作りたくなる我が家の冬の定番です(笑)
このレシピの生い立ち
パパの実家がお店で出しているもつ煮がすごく美味しくて、お店でも評判の一品なので、家でも食べたいと真似して作り始めたのがきっかけです。お店のレシピは企業秘密なので、同じものにはならなかったけれど、パパは満足してくれてる我が家の冬の定番です!

秋から冬にかけて、スーパーに並ぶモツをみると作りたくなる我が家の冬の定番です(笑)
このレシピの生い立ち
パパの実家がお店で出しているもつ煮がすごく美味しくて、お店でも評判の一品なので、家でも食べたいと真似して作り始めたのがきっかけです。お店のレシピは企業秘密なので、同じものにはならなかったけれど、パパは満足してくれてる我が家の冬の定番です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚白モツ 170g
  • ゴボウ 1本
  • こんにゃく 一袋の半分
  • 水 1と2分の1カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1と2分の1
  • 醤油 小さじ2分の1
  • 味噌 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウを斜め切りにし、水にさらす。
    こんにゃくは一口大に切る。※アク抜きが必要なこんにゃくはアクを抜く

  2. 2

    お鍋に水とゴボウを入れ、沸騰させアクをとり、こんにゃくとモツとだしの素を入れる。

  3. 3

    2の鍋に砂糖、醤油、味噌の順番で入れてまぜ、煮汁が少なめになるまで煮込む。

コツ・ポイント

味噌と砂糖の量は好みですが、だしの素を鶏ガラスープの素に変えるとまたひと味違って美味しいです。代謝UPに少量のショウガを入れたり、具に大根を入れたりしても美味しいですよ!我が家では子供がモツを食べないので、野菜類を多めに入れてます(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かーたん
かーたん @cook_40031717
2011/10/15 10:28に公開
作ったら、作っただけ完食する我が子たち(・・;)毎日栄養バランスと量を考えながら作るには、このサイトが手放せないようになりました!インスタグラムはこちら。https://www.instagram.com/twosnowmomo/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み ごぼう こんにゃく 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ロース肉の味噌焼き
  2. 焼肉のたれで簡単!なすと豚肉のピリ辛丼
  3. お弁当おかず作りおき  ピーマンとちくわの炒め物
  4. 茄子とエリンギ豚こまの豆板醤味噌炒め
  5. トマトのコンソメスープ🍅
  1. 子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子
  2. ●簡単・厚切り豚ばら肉のさっぱり照り煮●
  3. スペイン風☆じゃがいものコンビーフ炒め
  4. 目からうろこ!!!超早❤たまごサンド❤
  5. 材料3つで☆簡単とろとろ豆乳プリン
  1. お酒が進む! イカわたバーニャカウダっ♪
  2. クリーミーかぼちゃのささみ巻きカツ♪
  3. さつまいもとコーンのスープ(●'◡'●)
  4. フライド椎茸★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799245
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close