熱したフライパンにごま油を入れ豚肉を炒め、軽く塩をふる。

8割くらい火が通ったら一度フライパンからおろす。

次に、豚肉を炒めたフライパンに玉ねぎを入れ、塩をふり炒める。

玉ねぎがキツネ色になってきて焼き目がしっかりついてきたら、先ほど炒めた豚肉を入れて一緒に炒める。

豚肉が完全に火が通ったら生姜焼きのタレを適量入れ、しっかり絡めて器に盛ったら完全。