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焼き芋が大変身☆リメイク!!塩さつまいも
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焼き芋が大変身☆リメイク!!塩さつまいも-レシピのメイン写真

焼き芋が大変身☆リメイク!!塩さつまいも

chibi-pan
chibi-pan @cook_40035932

焼き芋を素揚げにして塩をふるだけ!
さつまいもだからお弁当箱の中でも場所を取るので、お弁当箱の空いたスペースにびったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品が浮かばない・・そうだ、冷凍庫に焼き芋があるっ! で思いついた1品です。

焼き芋を素揚げにして塩をふるだけ!
さつまいもだからお弁当箱の中でも場所を取るので、お弁当箱の空いたスペースにびったり♪
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お弁当にあと1品が浮かばない・・そうだ、冷凍庫に焼き芋があるっ! で思いついた1品です。

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焼き芋が大変身☆リメイク!!塩さつまいも

chibi-pan
chibi-pan @cook_40035932

焼き芋を素揚げにして塩をふるだけ!
さつまいもだからお弁当箱の中でも場所を取るので、お弁当箱の空いたスペースにびったり♪
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お弁当にあと1品が浮かばない・・そうだ、冷凍庫に焼き芋があるっ! で思いついた1品です。

焼き芋を素揚げにして塩をふるだけ!
さつまいもだからお弁当箱の中でも場所を取るので、お弁当箱の空いたスペースにびったり♪
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お弁当にあと1品が浮かばない・・そうだ、冷凍庫に焼き芋があるっ! で思いついた1品です。

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材料

  • 焼き芋 適宜
  • 塩 お好みの量
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作り方

  1. 1

    焼き芋の皮を取り、1㎝幅の輪切りにした後、十字に4等分する

  2. 2

    多めの油で揚げ焼きにする。表面に焼き色がつけばOK

  3. 3

    揚げたてのさつまいもに塩をふる

コツ・ポイント

我が家では焼き芋をする時には多めに焼いて、5センチほどの大きさに切って冷凍しておきます。こうするとチンして焼き芋として食べてもいいし、パウンドケーキなどに混ぜてもいいので便利です!

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chibi-pan
chibi-pan @cook_40035932
2011/10/07 04:13に公開

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焼き芋

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