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水切りヨーグルトのカプレーゼ
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水切りヨーグルトのカプレーゼ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトのカプレーゼ

Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741

簡単にオシャレに見えちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに11ヶ月の娘のために水切りヨーグルトを使用♪そのついでに大人用に作ってみました!!

簡単にオシャレに見えちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに11ヶ月の娘のために水切りヨーグルトを使用♪そのついでに大人用に作ってみました!!

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水切りヨーグルトのカプレーゼ

Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741

簡単にオシャレに見えちゃうよ♪
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クリスマスに11ヶ月の娘のために水切りヨーグルトを使用♪そのついでに大人用に作ってみました!!

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材料

  • ミニトマト 3個
  • ヨーグルト 50グラム
  • カイワレ 6本
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    前日からプレーンヨーグルトを水切りする。ザルにキッチンペーパーをしきその上にヨーグルトを乗せて一晩冷蔵庫へ。

  2. 2

    ミニトマトの上下を2ミリくらい切る。(置くときに安定させるため)更に二等分にする。

  3. 3

    水切りしたヨーグルトをトマトに乗せて胡椒をかける。彩りにカイワレを乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

今回は家にあったカイワレを使用しましたがバジルがあればそちらで♪オリーブオイルをかけても美味しいですね!!

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Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741
2012/12/25 08:19に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ かいわれ ミニトマト ヨーグルト

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