具だくさん！家族満足★あったか豚汁～～！

具だくさん！家族満足★あったか豚汁～～！-レシピのメイン写真

具だくさん！家族満足★あったか豚汁～～！

さんきゅーの日 @cook_40081764

秋は豚汁であったまりましょう～！疲れた体も癒されます★とてもかんたんで失敗なしです！
このレシピの生い立ち
旦那さんが豚汁が食べたいと連呼してたので笑

秋は豚汁であったまりましょう～！疲れた体も癒されます★とてもかんたんで失敗なしです！
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さんきゅーの日 @cook_40081764

秋は豚汁であったまりましょう～！疲れた体も癒されます★とてもかんたんで失敗なしです！
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旦那さんが豚汁が食べたいと連呼してたので笑

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材料

4人分

★豚肉好きなだけ
★人参 1/2本
★大根 6㎝程
★こんにゃく 1/2板
★長ネギ 10ｃｍ程
★ごぼう 1/4本
□わけぎ後で上に乗せる位
□一味唐辛子適宜
みそ適宜
みりんおたま1/2杯
酒おたま1/2杯
かつおだし粉末小2
水材料ひたひたより5ｃｍ上位

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作り方

1

★を下ごしらえします。豚肉はひとくちサイズ、人参・大根はイチョウ切り、こんにゃくは四角に切りあくぬき。
2

ごぼうはささがきにして酢水に10分位つけておきます。ごぼうを入れたほうがなぜかうまみがアップします！！！
3

1・2と水を鍋に入れ、材料が柔らかくなるまでコトコト火にかけます。
4

だし、みそを入れてみりんと酒をいれ味を調えて下さい。
□を散らして完成～！！！

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してみて下さい！ごぼうと一味は必須です～！
具だくさんなので野菜のうまみたっぷりでますよ★

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さんきゅーの日 @cook_40081764

2011/10/15 01:36に公開

新米主婦のキッチン☆お料理と日々格闘中～！！！！

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このレシピのキーワード

豚汁大根豚肉ごぼうわけぎにんじんこんにゃく酒味噌長ネギ

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